低密度脂蛋偏高怎么辦？做好8點能降下來

• 日期：2022/5/2
• 來源：每天學點生活小健康

膽固醇分為低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇，前者又被稱為壞膽固醇，后者則被稱為好膽固醇。臨床上，一般用低密度脂蛋白膽固醇的含量來反應體內低密度脂蛋白的水平。當人體內低密度脂蛋白偏高時，就會導致血液粘稠度增高，血液流動速度變慢，從而增加動脈粥樣硬化、冠心病等心腦血管疾病的風險。

 

值得慶幸的是，降低低密度脂蛋白比提高高密度脂蛋白容易得多。那么平時生活中，該如何降低低密度脂蛋白膽固醇呢？

 

粗糧

 

低密度脂蛋白偏高怎么降低？

 

1、限制飽和脂肪酸的攝入量

 

飽和脂肪酸主要來自動物性食品，如豬、牛、羊、禽肉、全脂奶制品和蛋黃等。此外，油炸食品、蛋糕、面包、餅干等加工食品中含有較高的反式脂肪酸，吃多了也會使低密度脂蛋白膽固醇升高。

 

2、多吃粗糧

 

粗糧中含有豐富的膳食纖維，這種物質能夠抑制膽固醇的吸收，同時還能促進膽固醇隨糞便排出體外，可以避免過多的膽固醇囤積在體內。所以，平時飲食中多食用燕麥、糙米、紅薯、玉米等粗糧對緩解心血管壓力很有幫助。

 

3、多吃新鮮果蔬

 

新鮮的蔬菜和水果中富含膳食纖維、維生素和礦物質，可以促進膽固醇的代謝，并清除腸道中過剩的營養，有助于降低血膽固醇水平。此外，一餐中吃的蔬菜越多，所攝入的飽和脂肪酸就越低。

 

4、戒煙戒酒

 

酒精對人體健康的影響非常大，它會增加體內脂質的合成率，使低密度脂蛋白水平升高。如果大量飲酒，會傷害我們的肝臟，造成肝臟無法及時分解排出酒精，從而引起膽固醇過高。

 

吸煙會增加高血壓風險，直接損害血管內壁，使低密度脂蛋白代謝緩慢，從而導致動脈粥樣硬化。

 

5、選擇含健康脂肪酸的食物

 

魚類、堅果等食物中均含有對身體有益的多不飽和脂肪酸。

 

在烹飪油方面，應選擇橄欖油、花生油、菜籽油、芥花籽油等植物性食用油，盡量避免牛油、豬油等動物性油脂。

 

小貼士：雖然堅果和植物性食用油含有健康的不包含脂肪酸，但也注意控制好攝取量，過量食用同樣對身體無益。